腸を良くする食事・・・食事療法1
アトピー・喘息・花粉症・鼻炎は、
腸の環境悪化から始まります。
腸は、
食べ物を消化して体内に入れる場所です。
食べ物と一緒に、有害な外敵が侵入しないよう、何重ものバリアが張られています。
このバリアが壊れてしまう原因の一つが
消化の悪いタンパク質の過剰摂取です。
タンパクは腸内で腐敗し、毒素を発し、腸のバリアを弱めます。
腸のバリアが弱まり、消化されていないタンパク質が入ってくるようになると
免疫システムが作動し、敵と見なして排除にかかるわけです。
これがアレルギー反応です。
*乳幼児に食物アレルギーが多いのは
腸のバリアがまだ発達していない段階で、消化の悪いタンパクを多く取ることが原因。
それだけです。 離乳食を焦って早めないことが大切です。
もう1点。
腸の善玉菌が減ってしまうと、
免疫バランスが崩れてしまいます。
白血球は、腸内に住む 「善玉菌」 と連携しながら 異物と戦っています。
肉・砂糖・牛乳など腸内で有毒ガスを発生させる食べ物が多いと 善玉菌が減ってしまい、
逆に 「悪玉菌」 が増えてしまいます。
とくに カンジタ菌 は、腸にキズ をつけ、
ますます免疫がくるってしまうという 悪循環に陥ります。
免疫バランスを正常化する上で、腸内に住む細菌が、大きな役割を果たしています。
ビフィズス菌などの善玉菌が
- 免疫を正常化し
- ホルモンバランスを正常化し
- 食物アレルギーを防いでいます
善玉菌なしに、正常な免疫の働きはあり得ません。
アレルギー性疾患を治していく第一歩は、腸の環境改善にある
と言っても言い過ぎではないのです。
では、腸を良くする食事とは?
(1)タンパク質の過剰をただすこと
(2)腸の善玉菌を増やす食材をとること
この2つです。
腸の環境を悪くする食事があまりに多い現代の食事。
食事を見直すことで、アレルギー体質などと呼ばれているものは
簡単に改善させることができるのです。
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食事療法 ① 、2 、3
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