食事と生活から生まれる 「アトピー体質」
アトピー・喘息・花粉症の 原因 と 体質化
アトピーは、食事、生活、有害物質 の３要因で体質化してしまいます。
（⇒「本当のアトピー要因」をご覧ください。）
アトピーが体質化してしまう流れを図にすると下のようになります。
腸の悪化
アトピー・喘息・花粉症は、まず、腸の環境悪化から始まります。
腸は、食べ物を消化して栄養素として体内に入れる場所です。
ですから、免疫の大半がここに集中して 「関所」 の役割をしています。
ここに、肉や砂糖などの 「腸壁」 を傷つける食べ物がたくさん入ってきたら
そのキズから 消化が十分でないタンパク質などが体内に入り込んでしまいます。
こうなると 「関所の番人」 （＝免疫を担う白血球細胞） は、
一生懸命、 「敵 （異物） が入ってきた！」 と、排除にかかるわけです。
これがアレルギー反応です。
また、肉・砂糖・牛乳などの食べ物が多いと 「善玉菌」が減り、「悪玉菌」 が増えてしまいます。
とくに カンジタ菌 は、腸にキズ をつけ、
ますます免疫がくるってしまうという 悪循環に陥ります。
― （ 関連ページ をご覧ください。 ） ―
★「アトピーを治す食事」
★「タンパクの取りすぎ」 ★「動物性タンパク質」
★「牛乳について」 ★「砂糖について」
自律神経 のかたより
自律神経は、免疫と密接な関係にあります。
ストレス や 過労、睡眠不足、不規則な生活、
逆に、ストレスがなさすぎる、快適すぎる生活、運動不足、ひきこもり
などは、自律神経をかたよらせ、
白血球のかたより や、免疫の過敏反応 などおこします。
― （ 関連ページ をご覧ください。 ） ―
★「自律神経とアトピー」 ★「生活の見直し」
副腎皮質 ホルモン の不足
副腎皮質ホルモン （糖質コルチコイド） は、
炎症 や ぜん息 、免疫の過剰 を抑える大切な働きをするホルモンです。
けれども ストレス などで 副腎が疲弊してしまうと、分泌が不十分になります。
ビタミンC や パントテン酸 などが不足しても、糖質コルチコイドは減ってしまいます。
食事と生活、療法が大切なのです。
― （ 関連ページ をご覧ください。 ） ―
★「ストレスとアトピー」 ★「副腎皮質ホルモン」
★「パントテン酸」 ★「副腎ホルモン不足」
局所ホルモン のかたより
局所ホルモン って、あまり聞いたことがないのではないかと思います。
脳下垂体 や 腎臓、膵臓、卵巣 など特定の場所から分泌されるホルモンと違い、
細胞でつくられ、ホルモンのような働きをする、生理活性物質 です。
この局所ホルモンは、プラスとマイナスの２つの力でバランスされ
健康な状態を維持しています。
アレルギー性疾患を抑制するホルモンに対して
悪化させるホルモンが過剰になった時、
アトピー・ぜんそく・花粉症・鼻炎がおこります。
大きく影響するのが、脂質 （脂肪酸、油） です。
どのような油（脂質）を取っているのかが非常に重要です。
そして、肉・牛乳の脂肪 の取りすぎが非常に問題になります。
一度バランスが崩れると正常にするのはなかなか大変で、次の２点が大切になります。
① 「アレルギー性疾患を抑制する」局所ホルモンの原料になる油（脂肪）を積極的に取る。
② 脂肪を代謝・分解して、
「アレルギー性疾患を抑制する」局所ホルモンをつくるために不可欠な
ビタミン・ミネラルを不足させない。
・どのような食事が、アレルギー性疾患を悪化させる局所ホルモンを増やしてしまうのか、
・どのような食品・栄養を取れば、改善されるのか、
関連ページに載せていますので、ぜひ読んで実践してください。
― （ 関連ページ をご覧ください。 ） ―
★「油を変える」 ★「肉の脂肪」
★「魚について」 ★「脂肪酸とアトピー」
★「代謝されない脂肪」 ★「ビタミン・ミネラル①」
★「油を変えればアレルギーは治る！」
有害物質
プラスティックの加熱や燃焼で発生する 「ダイオキシン」 や、有機すず などは、
Th2細胞を増やしたり、B細胞を増やしたりして、
免疫の正常な働きを妨げる有害物質です。
農薬 や 殺虫剤、食品添加物・保存料 など
アトピー性皮膚炎・ぜん息 の原因となるものはたくさんあります。
― （ 関連ページ をご覧ください。 ） ―
★「鉛とアレルギー」
有用な栄養素 の不足
野菜などに多く含まれている フラボノイド をはじめ、
免疫の働きを正常化したり、炎症を抑えたり、有害物質を解毒したりといった
アトピー改善効果のある栄養素が
食事のかたより（欧米化） の中で 激減しています。
ここ数年の、栄養学 や 予防医学 などの目覚ましい研究成果は
アトピー性皮膚炎・ぜん息・花粉症 に 有効な栄養素 を見つけ出しています。
積極的に取って行くことが必要です。
― （ 関連ページ をご覧ください。 ） ―
★「べにふうき茶」
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